



Напевно мало знайдеться людей, які не люблять сирну запіканку. Тому ця страва є найулюбленішою для наших школярів. Тут ми розуміємо, як вписується запіканка в концепцію правильного харчування по меню Є. Клопотенка. Також дієтологи радять кожній людині з’їдати до 200 грам сиру на добу. Сирна запіканка корисна для дітей, оскільки вона є чудовим джерелом білка для росту, кальцію для зміцнення кісток і зубів, а також містить вітаміни та мінерали, такі як фолієва кислота, вітаміни A, B, E, P, а також залізо, магній та цинк. Вона легко засвоюється, забезпечує тривале відчуття ситості та дає енергію. Цікавим є і той факт, що під час теплової обробки сир зберігає більшість корисних речовин. Тому сирна запіканка є найкращим варіантом сніданку для тих, хто не любить їсти сир у сирому вигляді. А для того, щоб страва була незвичайною і максимально апетитною кухарі Оржівського ліцею подають її з ягідним кюлі, яке приготовлене з літніх заморожених ягід. Всім смачного!










