Категорія: Харчування

12 березня відзначають Міжнародний день шкільного харчування. Саме ця тема сьогодні привертає увагу до засвоєння здорових харчових звичок, нагадує нам про те, щоб кожна дитина отримувала повноцінне, збалансоване та правильне харчування.

Продовжити читання “Міжнародний день шкільного харчування в Оржівському ліцеї”

Напевно мало знайдеться людей, які не люблять сирну запіканку. Тому ця страва є найулюбленішою для наших школярів. Тут ми розуміємо, як вписується запіканка в концепцію правильного харчування по меню Є. Клопотенка. Також дієтологи радять кожній людині з’їдати до 200 грам сиру на добу. Сирна запіканка корисна для дітей, оскільки вона є чудовим джерелом білка для росту, кальцію для зміцнення кісток і зубів, а також містить вітаміни та мінерали, такі як фолієва кислота, вітаміни A, B, E, P, а також залізо, магній та цинк. Вона легко засвоюється, забезпечує тривале відчуття ситості та дає енергію. Цікавим є і той факт, що під час теплової обробки сир зберігає більшість корисних речовин. Тому сирна запіканка є найкращим варіантом сніданку для тих, хто не любить їсти сир у сирому вигляді. А для того, щоб страва була незвичайною і максимально апетитною кухарі Оржівського ліцею подають її з ягідним кюлі, яке приготовлене з літніх заморожених ягід. Всім смачного!