Категорія: Харчування

Напевно мало знайдеться людей, які не люблять сирну запіканку. Тому ця страва є найулюбленішою для наших школярів. Тут ми розуміємо, як вписується запіканка в концепцію правильного харчування по меню Є. Клопотенка. Також дієтологи радять кожній людині з’їдати до 200 грам сиру на добу. Сирна запіканка корисна для дітей, оскільки вона є чудовим джерелом білка для росту, кальцію для зміцнення кісток і зубів, а також містить вітаміни та мінерали, такі як фолієва кислота, вітаміни A, B, E, P, а також залізо, магній та цинк. Вона легко засвоюється, забезпечує тривале відчуття ситості та дає енергію. Цікавим є і той факт, що під час теплової обробки сир зберігає більшість корисних речовин. Тому сирна запіканка є найкращим варіантом сніданку для тих, хто не любить їсти сир у сирому вигляді. А для того, щоб страва була незвичайною і максимально апетитною кухарі Оржівського ліцею подають її з ягідним кюлі, яке приготовлене з літніх заморожених ягід. Всім смачного!

Її люблять, її чекають, про неї постійно запитують діти. Мова сьогодні про один з найулюбленіших дитячих сніданків – сирну запіканку. Дійсно, після проведеного опитувальника, всі діти дали однозначну відповідь, що це – сирна запіканка. І за словами лікарів-дієтологів, всі корисні властивості сиру в улюбленій усіма запіканці відмінно зберігаються. Виявляється, що у сирі багато кальцію та білка. Цей продукт легко засвоюється організмом. Не відбувається навантаження травної системи. Ще сир багатий метіоніном. Цей елемент знижує рівень холестерину у крові Навіть якщо дитина не дуже любить снідати вранці, то від сирної запіканки вона не відмовиться. Такий сніданок — ідеальний для школярів. Солодка смачна страва додасть енергії та сили, ситість відчуватиметься ще близько двох годин. А для того, щоб страва була незвичайною і максимально апетитною в їдальні Оржівського ліцею її подають з ягідним кюлі. Отож всім смачного.